بامبرغ

بامبرغ مدينة في شمال باﭬاريا، ومركزها التاريخي **بأكمله** على قائمة اليونسكو — لا مبنى واحد فيها بل النسيج كلّه. سبب الإدراج أن بامبرغ **لم تُقصف** في الحرب العالمية الثانية على نحو يُذكر، فبقي فيها أكثر من **2400 مبنى تاريخي** قائمًا — وهو أكبر مركز تاريخي محفوظ بلا ترميم واسع في ألمانيا. بُنيت على **سبعة تلال** مثل روما، وقُصد التشبيه: أراد الإمبراطور **هنري الثاني** في القرن الحادي عشر أن تكون «روما الجديدة»، فبنى الكاتدرائية وأسّس الأسقفية. وأشهر مبانيها **دار البلدية القديمة**: مبنى قائم على **جزيرة اصطناعية في وسط النهر**، بُني هناك لأن الأسقف رفض منح المدينة أرضًا لدار بلديتها — فبنى الأهالي جزيرة. ⚠ ولبامبرغ منتج خاصّ بها: **راوخبير**، جعة مدخّنة بشعير مجفّف على نار الزان، وطعمها يشبه اللحم المدخّن. المصانع التقليدية ما زالت تعمل في المدينة.