تاينيا نا تاكوارا
طبق الجزيرة.
Paulo rsmenezes — CC BY-SA 2.5 br · Kátia Goretti Dias Vazzoller from Brazil — CC BY-SA 2.0 · Ricardo André Frantz (User:Tetraktys) — CC BY-SA 3.0 · Kátia Goretti Dias Vazzoller from Brazil — CC BY-SA 2.0 · Ricardo André Frantz (User:Tetraktys) — CC BY-SA 3.0
جزيرة بينتادا إحدى جزر بورتو أليغري في دلتا نهر جاكوي، مقابل وسط المدينة، وهي جزء من حديقة دلتا جاكوي الولائية، وأكثر جزر المدينة سكاناً، في حي يسمى «الأرخبيل». تعيش على صيد الأسماك والحرف اليدوية والمطبخ المحلي، وتمنح الزائر صورة مختلفة تماماً عن المدينة: بيوت صيادين وقوارب ومياه هادئة على بعد دقائق من الوسط. أشهر أطباقها «تاينيا نا تاكوارا»، سمكة البوري تُشوى على عود من القصب، وهي طبق الجزيرة المميز. وتشتهر حرفها بمشروع «آرت إسكاما»، حيث تحوّل نساء الجزيرة حراشف السمك إلى حلي كالأقراط والخواتم. واشتهرت الجزيرة تاريخياً بتقديم عمال مهرة لبناء السفن، فلعبت أحواض بنائها دوراً كبيراً في نموها. يُوصل إلى الجزيرة بالسيارة عبر الجسور أو بالقارب، وتصلح لغداء سمك وجولة في الدلتا. وقد تضررت الجزيرة كثيراً من فيضانات 2024، فيُستحسن السؤال عن حال المطاعم والجولات قبل الذهاب.
طبق الجزيرة.
حرفة نساء الجزيرة.
جولة بالقارب.
حي الأرخبيل، دلتا جاكوي، بورتو أليغري
«تاينيا نا تاكوارا»، سمكة البوري المشوية على عود من القصب.
