أسود موروزيني
حوض 1628 وقناة الخمسة عشر كيلومترًا.
CC BY-SA 3.0 · Ariadni Siopi — CC BY-SA 4.0 · Dkoukoul — CC BY-SA 3.0 · babbelfisk — CC BY-SA 3.0
فطيرة فيلو محشوة كريمة سميد (أو جبن ميزيثرا الكريتي) تخبز طلبًا وتقص مربعات وترش سكرًا وقرفة — وصفة جاءت مع لاجئي آسيا الصغرى (1922) وصارت هوية هيراكليون الصباحية. تؤكل ساخنة فورًا بشوكة صغيرة — ومع قهوة يونانية مضبوطة.
سجّل الدخول لتكتب مراجعتك عن هذا المكان.
لا مراجعات بعد — كن أول من يكتب.
ساحة الأسود هي سرة هيراكليون منذ البندقية: نافورة موروزيني (1628) بأسودها الأربعة الحاملة الحوض — جرّت الماء من جوقتاس خمسة عشر كيلومترًا قناةً لتسقي المدينة المحاصرة عطشًا، وبقيت مركز كل شيء أربعة قرون: المواعيد كلها «عند الأسود». حولها التاريخ مقهى: «اللوجيا» البندقية الأنيقة (نادي نبلائها — بلدية اليوم وأجمل مبنى مدني بالجزيرة) على خطوات، وبازيليكا القديس مرقس (1239) قاعة معارض، وشارع 1866 سوق البلدة النابض يتفرع منها بأجبانه وأعشابه وعسله الكريتي. وطقس الساحة الواجب: «البوغاتسا» — فطيرة الكريمة أو الجبن الساخنة المرشوشة سكرًا وقرفة من مخبزيها التوأمين المتنافسين قرنًا — فطور هيراكليون الرسمي بمواجهة الأسود.
حوض 1628 وقناة الخمسة عشر كيلومترًا.
نادي نبلاء البندقية — أجمل مدنيات الجزيرة.
جبن وأعشاب وعسل كريت شارعًا.
ساحة الأسود، 71201 هيراكليون