جبن كاناسترا
من المزارع.
Paulofenix — CC BY 3.0 · ivan Sakantsau — CC BY 3.0 · Gustavo Piassi Costa — CC BY-SA 3.0 · Eduardo Fabri — CC BY-SA 3.0 · Thiago Melo from Brasília, Brasil — CC BY 2.0 · Thiago Melo from Brasília, Brasil — CC BY 2.0 · Sávio Freire Bruno — CC BY-SA 3.0 · Thiago Melo from Brasília, Brasil — CC BY 2.0
ساو روكي دي ميناس بلدة صغيرة في غرب ولاية ميناس جيرايس، يسكنها نحو سبعة آلاف نسمة، وهي البوابة الرئيسية لمنتزه سيرا دا كاناسترا الوطني، إذ يقع وسطها على هضبة بارتفاع 818 متراً على نحو عشرة كيلومترات شرق مدخل المنتزه. يشغل المنتزه الوطني معظم أراضي البلدية، وفيه منبع نهر ساو فرانسيسكو، أحد أهم أنهار البرازيل، ومساحته 71,525 هكتاراً. لذلك صارت البلدة قاعدة الزوار للمبيت والمرشدين وجولات سيارات الدفع الرباعي إلى الشلالات والمنبع، وتبعد عن بيلو هوريزونتي نحو 334 كيلومتراً. وتشتهر البلدة بجبن «كاناسترا»، وهو جبن إقليمي تقليدي يُصنع في المزارع المحيطة، ويُباع في محلاتها ويمكن زيارة بعض منتجيه. والزراعة وتربية الماشية والخدمات عماد اقتصادها، وصارت مشهورة لدى عشاق الطبيعة والطعام الريفي.
من المزارع.
في المنتزه.
إلى الشلالات.
ساو روكي دي ميناس، غرب ولاية ميناس جيرايس
نحو عشرة كيلومترات غرب البلدة.