طبق بروناي الشعبي.
Pangalau — CC BY-SA 4.0 · Pangalau — CC BY-SA 4.0 · Pangalau — CC BY-SA 4.0 · Pangalau — CC BY-SA 4.0
أشهر أسواق الطعام في بروناي وأحبها لأهلها، سوق مسائي في حي غادونغ التجاري، تمتد فيه صفوف من الأكشاك المظللة تبيع الأطباق المحلية الحلال الطازجة بأسعار زهيدة، ويمتلئ كل مساء بالعائلات والزوار. من أشهر ما يُتذوق هنا ناسي كاتوك، الأرز مع الدجاج المقلي والصلصة الحارة الملفوف في ورق، وأسياخ الساتيه المشوية على الفحم، والسمك والدجاج المشوي، والمعجنات المقلية، والحلويات الملايوية الملونة، والعصائر الاستوائية الطازجة. السوق مكان ممتاز لتجربة المطبخ الملايوي والبروناوي الأصيل، وكل الطعام حلال، ولا تُباع المشروبات الكحولية في بروناي. ويشتري الناس الطعام عادة ليأكلوه في البيت، مع بعض المقاعد القريبة. السوق مفتوح كل مساء من نحو الرابعة عصراً حتى العاشرة ليلاً تقريباً، والدخول مجاني. ويُفضل الدفع نقداً بالدولار البروناوي، وأجمل وقت للزيارة بعد صلاة المغرب.
طبق بروناي الشعبي.
على الفحم.
ألوان زاهية.
حي غادونغ، شمال غرب وسط بندر سري بكاوان
نعم، كل الطعام في السوق حلال، ولا تُباع المشروبات الكحولية في بروناي.