الآلات القديمة
قوالب ومعدات من عصر التصنيع الأول.
Plehnert — CC BY-SA 4.0 · Plehnert — CC BY-SA 4.0 · Plehnert — CC BY-SA 4.0 · Derbrauni — CC BY 4.0
لأن الأسبقية الزمنية شيء والنجاح التجاري شيء آخر. «يوردان وتيمايوس» أنتجت شوكولاتة الحليب أولًا لكنها لم تصنع منها منتجًا عالميًّا، بينما طوّر دانيال بيتر في سويسرا بعد ثلاثة عقود وصفة أثبت وأنشأ حولها صناعة تصديرية بتسويق منظم. التاريخ الصناعي مليء بأمثلة مشابهة: من وصل أولًا ليس بالضرورة من بقي في الذاكرة.
سجّل الدخول لتكتب مراجعتك عن هذا المكان.
لا مراجعات بعد — كن أول من يكتب.
دريسدن مدينة شوكولاتة بتاريخ أطول مما يظنه معظم الناس، وهذا المتحف الصغير الخاص يرويه: هنا في دريسدن أنتجت شركة «يوردان وتيمايوس» أول شوكولاتة بالحليب في العالم عام 1839، أي قبل عقود من الشركات السويسرية التي ارتبط بها الاسم لاحقًا. المدينة سبقت غيرها في أمور أخرى أيضًا: أول آلة لتغليف الشوكولاتة، وواحدة من أوائل مصانعها الصناعية في ألمانيا. سببه بسيط — كانت دريسدن مركزًا للهندسة الدقيقة، والشوكولاتة صناعة تعتمد على آلات دقيقة أكثر مما تعتمد على وصفات. المتحف صغير جدًّا ويجمع بين عرض تاريخي وقوالب وآلات قديمة ومتجر بيع. لا تتوقع مؤسسة كبرى؛ توقّع نصف ساعة ممتعة في وسط المدينة القديمة مع تذوق. مناسب مع أطفال وكاستراحة بين المعالم الكبرى المحيطة.
قوالب ومعدات من عصر التصنيع الأول.
جزء من التذكرة عادة، ومتجر ملحق.
شلوس شتراسه 22، 01067 دريسدن