مصبنة الميدي ومتحف صابون مرسيليا

نبذة عن المكان

مصنع صابون عامل منذ عام 1894 في شمال مرسيليا، وهو من آخر المصانع التي ما زالت تنتج صابون مرسيليا بالطريقة التقليدية، ويضمّ متحفًا وجولات إنتاج. صابون مرسيليا منتج له تعريف محدّد: زيت نباتي فقط — زيتون أو نخيل أو جوز هند — وصودا، بلا عطور ولا ملوّنات ولا دهون حيوانية، ونسبة زيت لا تقلّ عن 72 بالمئة تُختم على القالب. الإنتاج التقليدي يستغرق نحو أسبوعين في مراحل غليان متتالية في قدور نحاسية ضخمة ثم تجفيف طبيعي. المشكلة أن الاسم غير محمي قانونيًا: أي مصنع في العالم يمكنه تسمية منتجه «صابون مرسيليا». لم يبقَ في المدينة إلا أربعة مصانع تقليدية، وهي تسعى منذ سنوات إلى حماية جغرافية للاسم دون نجاح كامل. الجولة تشرح ذلك وتُظهر الإنتاج الفعلي. راجع مواعيد الجولات قبل الذهاب.