الساحة المظلّلة
أشجار قديمة ومقاهٍ حول المرسى.
Carsten Steger — CC BY-SA 4.0 · Falk2 — CC BY-SA 4.0 · Falk2 — CC BY-SA 3.0 de · Falk2 — CC BY-SA 3.0 de
بلدة على الساحل الشمالي لجزيرة هﭬار، وهي **البديل الهادئ** لبلدة هﭬار: الميناء نفسه والحجر نفسه والماء نفسه، بثلث الضجيج وأقلّ من نصف السعر. نشأت ميناءً لبلدة **بيتاﭬا** في الداخل، وحول مرساها ساحة مظلّلة بأشجار قديمة ومقاهٍ وكنائس صغيرة. ما حولها مزارع كروم ولافندر وأشجار صنوبر تنزل إلى الماء. وأشهر ما يخرج من يلسا هو نوع من العنب: **بلاﭬاتس مالي**، الصنف الأحمر الأول في دالماسيا، وقد أثبتت الدراسات الجينية أنه من نسل **زينفانديل/تريبيدراغ** — وهو الاكتشاف الذي حسم في التسعينيات أصل زينفانديل الأمريكي ورجّعه إلى ساحل كرواتيا. ⚠ وفي يلسا تقليد لا نظير له: مسيرة **«خلف الصليب»** (Za Križen) ليلة خميس العهد، حيث تخرج ستّ مجموعات من ستّ قرى في وقت واحد، يحمل كلًّا منها شابّ يمشي **حافيًا** نحو 25 كيلومترًا طوال الليل ويعود عند الفجر. مستمرّة منذ **1510** وعلى قائمة اليونسكو للتراث غير المادّي.
أشجار قديمة ومقاهٍ حول المرسى.
حقول العنب الأحمر الأشهر في دالماسيا حول البلدة.
ستّ مجموعات، شبّان حفاة، 25 كم طوال الليل.
يلسا، جزيرة هﭬار — نحو 27 كم شرق بلدة هﭬار
**بلاﭬاتس مالي** هو الصنف الأحمر الأول في دالماسيا: نبيذ قوي عالي الكحول، غامق، بنكهة الفاكهة الداكنة والأعشاب، وأشهر مناطقه سفوح هﭬار وشبه جزيرة بيلييشاتس. أمّا القصّة العلمية فمثيرة: كان أصل **زينفانديل** الأمريكي لغزًا لعقود، وشُكّ في صلته بإيطاليا وبكرواتيا. في التسعينيات بدأت جامعة كاليفورنيا-دايﭬيس بحثًا جينيًّا على الكروم الدلماسية، وتبيّن أوّلًا أن بلاﭬاتس مالي **قريب** لكنه ليس هو، ثم عُثر عام 2001 على بضع كرمات قديمة قرب سبليت من صنف **تريبيدراغ (تسريلياناك)** ثبت أنه **زينفانديل نفسه**. وبلاﭬاتس مالي **ابنه**، هجين طبيعي بينه وبين صنف دوبروﭬنيك. ⚠ التذوّق متاح في مزارع صغيرة حول يلسا وسﭬيتا نيديليا.
سجّل الدخول لتكتب مراجعتك عن هذا المكان.
لا مراجعات بعد — كن أول من يكتب.