الفواكه المجففة
والمكسرات.
t_y_l — CC BY-SA 2.0 · t_y_l — CC BY-SA 2.0 · t_y_l — CC BY-SA 2.0 · Brian Harrington Spier from Shanghai, China — CC BY-SA 2.0 · Brian Harrington Spier from Shanghai, China — CC BY-SA 2.0 · Brian Harrington Spier from Shanghai, China — CC BY-SA 2.0 · Davide Mauro — CC BY-SA 4.0 · Halit Edip Özcan — CC BY-SA 3.0
من أقدم أسواق ألماتي، إذ تقوم الأسواق في موضعه منذ عام 1868 حين أُنشئت ساحة تجارية في مدينة فيرني، الاسم القديم لألماتي. ويُعرف محلياً بـ«كوك بازار»، ويشغل اليوم مبنى واسعاً تتفرع منه أجنحة ومحلات. تحت سقفه تُصف أكوام الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل والعسل، والخضار والفواكه الطازجة، ومنها تفاح ألماتي الشهير، إلى جانب الأجبان ومنتجات الألبان التقليدية مثل «القروت» و«القميز» حليب الأفراس المخمر. وفي جناح اللحوم يرى الزائر لحم الخيل ونقانقه «القازي» التي يشتهر بها المطبخ الكازاخي، إلى جانب لحوم الضأن والبقر. وفي ركن جانبي يُباع لحم الخنزير أيضاً، فليسأل من يريد اللحم الحلال. الدخول مجاني، والسوق يبدأ يومه باكراً. والأسعار قابلة للتفاوض في كثير من الأكشاك، ويقع على مسافة قصيرة من حديقة بانفيلوف وشارع جيبك جولي للمشاة.
والمكسرات.
الشهير.
من الألبان التقليدية.
شارع جيبك جولي، وسط ألماتي
يُباع فيه لحم الخيل والضأن والبقر، وفي ركن جانبي لحم الخنزير أيضاً، فليسأل من يريد الحلال عن مصدر اللحم.
