خبز النون
السمرقندي.
Jean Housen — CC BY-SA 4.0 · Ji-Elle — CC BY-SA 4.0 · Adam Harangozó — CC BY-SA 4.0 · Jean Housen — CC BY-SA 4.0 · Yoshi Canopus — CC BY-SA 3.0 · Mirzoulug'bek — CC BY-SA 4.0 · Jean Housen — CC BY-SA 4.0 · Jean Housen — CC BY-SA 4.0
أكبر أسواق سمرقند، يمتد على أكثر من سبعة هكتارات في المدينة القديمة بجوار مسجد بيبي خانم. ومدخله الرئيسي قوس ثلاثي مكسو بالبلاط الأزرق، ومعنى «سياب» بالفارسية الماء الأسود، نسبة إلى نهر صغير يجري قربه. يضم السوق سبعة أجنحة مسقوفة كبيرة، وأجنحة أخرى بالمحلات، وفيه يرى الزائر حياة المدينة اليومية: أكوام الفواكه المجففة والمكسرات، والتوابل، والحلوى الأوزبكية، وأجبان الريف، والعسل. أشهر ما فيه خبز «نون» السمرقندي المستدير المزخرف، الذي يباع في أكوام على طاولات البائعات، ويشتهر بطعمه ومتانته حتى إن المسافرين يحملونه معهم. وفي الموسم تمتلئ الأجنحة بالرمان والعنب والبطيخ الأصفر. الدخول مجاني، والسوق مزدحم صباحاً بأهل المدينة، ويغلق عادة بعد العصر. والأسعار قابلة للتفاوض، والصرف والدفع النقدي بالسوم شائعان.
السمرقندي.
والمكسرات.
ثلاثة أقواس.
تقاطع شارعي طشقند وشاه زنده، سمرقند القديمة
مسجد بيبي خانممن أهم معالم سمرقند، وكان في القرن الخامس عشر من أكبر مساجد العالم الإسلامي وأبهدقيقتان مشيًا4.7
مجمع شاه زندهمجمع من الأضرحة والمباني الدينية في شمال شرق سمرقند، يعني اسمه بالفارسية «الملك 9 دقائق مشيًا4.7
ساحة ريجستانالساحة التاريخية في قلب سمرقند، كانت مركز الدولة التيمورية، ثم قلب المدينة التجا11 دقيقة مشيًا4.7
ضريح غور أمير، مرقد تيمورضريح الفاتح التركي المغولي تيمور (تيمورلنك) في سمرقند، ومعنى اسمه بالفارسية «قبر22 دقيقة مشيًا4.8خبز النون السمرقندي، والفواكه المجففة والمكسرات، والتوابل والحلوى الأوزبكية، والأسعار قابلة للتفاوض.