يُسلَّم بسلال على عصي.
Fisher — CC BY-SA 3.0 · Taha9009 — CC BY 4.0 · Fisher — CC BY-SA 3.0
أشهر أسواق هات ياي المسائية، وأول سوق عائم في جنوب تايلاند، افتُتح عام 2008 على قناة كلونغ هاي شمال المدينة. تصطف القوارب الخشبية الصغيرة على طول القناة، وعلى كل قارب بائع يطبخ ويبيع الطعام مباشرة من الماء، فيطلب الزوار من الضفة ويستلمون أطباقهم بسلال على عصي طويلة. المعروض أطباق جنوبية وتايلاندية متنوعة: الأرز المطبوخ وحلويات جوز الهند والفواكه والمشروبات والمشويات، وكثير من البائعين مسلمون فتجد أطباقاً حلالاً بسهولة، مع التأكد من البائع. وعلى الضفتين أكشاك للملابس والتذكارات، والأجواء حيوية بالأضواء والفوانيس. السوق يُقام أيام الجمعة والسبت والأحد فقط، من نحو الرابعة عصراً حتى التاسعة مساءً، والدخول مجاني. ويزدحم كثيراً مساء السبت. وتشتد الأمطار في الجنوب الشرقي من أكتوبر إلى ديسمبر، وقد تحدث فيضانات في المدينة. تعال قبل الغروب لتجد مكاناً وتشاهد القوارب في ضوء النهار ثم تحت الفوانيس. وهو تجربة ممتعة للعائلات، وفرصة لتذوق مطبخ الجنوب.
يُسلَّم بسلال على عصي.
أطباق وحلويات جنوبية.
أجواء حيوية بعد الغروب.
خلونغ هاي، شمال مدينة هات ياي
كثير من البائعين مسلمون والأطباق الحلال شائعة، لكن ليس كلها، فاسأل البائع أو ابحث عن علامة الحلال.