متحف صابون مرسيليا

نبذة عن المكان

**صابون مرسيليا** هو أشهر ما أنتجته هذه المدينة بعد البويابيس، ومتحف صغير قرب الميناء القديم يشرح لماذا. القصّة تبدأ في القرون الوسطى وتتقنّن عام 1688 حين أصدر وزير لويس الرابع عشر **كولبير** مرسومًا يحدّد ما يحقّ له أن يحمل الاسم: زيوت نباتية فقط دون أي شحم حيواني. الوصفة الكلاسيكية زيت زيتون وصودا مستخرجة من رماد نباتات ملحية ومياه البحر، تُطبخ في مراجل ضخمة أيامًا ثم تُصبّ وتُقطَّع وتُترك لتجفّ أسابيع، ويُختم كل مكعّب بالنسبة والمنشأ. في المتحف ترى المراجل والقوالب والأختام وأدوات القطع القديمة، ويُقدَّم عرض لطريقة الصناعة، وأحيانًا عرض حيّ للقطع والختم. وينفعك عمليًّا كذلك: الأسواق مليئة بمكعّبات مزيّنة معطّرة رخيصة تحمل الاسم دون أن تكون صابون مرسيليا حقيقيًّا. بعد نصف ساعة هنا ستعرف ما تشتري — والقاعدة البسيطة أن الأصلي مختوم بنسبة الزيت (72%) واسم المصبنة، ولونه أخضر داكن أو بيج بلا عطر ولا زخرفة.