كوزا هان وسوق بورصة

نبذة عن المكان

منذ أكثر من خمسة قرون والحرير يُوزن ويُساوَم عليه في هذا الفناء. كوزا هان، أي «خان الشرنقة»، بناه السلطان بايزيد الثاني بين عامي 1490 و1491 وقفاً يُنفَق ريعه على مجمّعه في إسطنبول، وظلّ لقرون المكان الذي يحمل إليه فلاحو الأناضول أكياس شرانق دود القز ليبيعوها لتجار المدينة، حتى إن آل ميديتشي في فلورنسا أبقوا وكيلاً لهم هنا في مطلع القرن السادس عشر. اليوم ما زال الخان يقوم بوظيفته الأصلية تقريباً: طابقان من الحجر المنحوت والطوب، نحو مئة غرفة تحوّلت إلى محالّ للأوشحة والأقمشة الحريرية، وفي الوسط مسجد مثمّن صغير مرفوع على ثمانية أعمدة فوق نافورة الوضوء، تظلّله أشجار دلب ضخمة تُنصب تحتها طاولات الشاي. الحق أن الحرير نفسه ليس أفضل ما في المكان. الأسعار في محالّ الخان سياحية، وكثير مما يُعرض ليس منسوجاً في بورصة، والمساومة متوقّعة ومطلوبة. الأجمل هو الجلوس: كوب شاي أو قهوة تركية مطبوخة على الجمر تحت الدلب، والنظر إلى الأقواس المتكررة في الطابق العلوي، وصوت الباعة يتخلّله أذان الجامع الكبير من الجهة المقابلة. الفناء مستوٍ ومناسب لعربات الأطفال، أما الطابق العلوي فلا يُصعد إليه إلا بالدرج، والمنظر منه هو الصورة التي سترسلها للأهل. من بوابة الخان تبدأ منطقة الخانات التي أُدرجت عام 2014 ضمن موقع «بورصة وجوماليكيزيك» في قائمة التراث العالمي، وهي في الحقيقة سوق واحدة متصلة الأزقة. السوق المسقوفة (كابالي تشارشي) خلف الخان مباشرة، وفي قلبها البدستان القديم حيث الذهب والفضة، ثم سوق اللحّافين (يورغانجيلار) وسوق السباهية بأقمشتها وأدواتها المنزلية. ما يستحق الشراء فعلاً هنا شيئان: مناشف بورصة القطنية التي اشتهرت بها المدينة قبل تركيا كلها، وكستناء بورصة المسكّرة، تُباع في علب أنيقة وتُهدى في العيد. جامع أورهان غازي على طرف الخان، والجامع الكبير على الطرف الآخر، فالصلاة أقرب مما تظن. خصّص للجولة كلها ساعة إلى ساعتين ونصف. الصباح أهدأ، وبعد الظهر يوم السبت هو الذروة، أما الأحد فالخان نفسه مفتوح عادةً لكن أزقة السوق المسقوفة تُغلق معظمها. في آب/أغسطس تكون بورصة حارة لكن الفناء المظلّل من ألطف أماكن المدينة، وفي الشتاء يُنقل الشاي إلى الداخل ويصبح الخان محطة دافئة بعد يوم على ثلوج أولوداغ.